Hace algunas semanas fui a este restaurant, que no lo conocía, y que tampoco lo había escuchado, pero una amiga de mi mujer nos los recomendó, y finalmente fuimos allá porque mi cuñado que se iba a vivir fuera de Chile quería comer sushi, y lo que quiero contar acá es que si bien en Chile tenemos un muy buen nivel de gastronomía y de sushi en general,pero este lugar es de clase mundial ,también es necesario destacar la decoración que es muy agradable, con sector fumadores y no fumadores, y con una excelente atención, pero lo más destacable fueron las distintas prepraciones y platos que los puedo clasificar de “fuera de serie” o sea acá en Ichiban en dónde podrán probar comida japonesa a un nivel superior, y totalmente singular.
Lejos uno de los mejores lugares donde deleitarse con estos manjares japoneses.
PD: A los que les gusta el “Mojito”, pidan el Raspeberry Mojito, no se van a arrepentir.
Su página web es: http://www.ichiban.cl/ y se ubica en la calle Av. Padre Hurtado Norte 1512, a pasos del mall ALto Las Condes.
